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Mazorcas de maíz
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Mazorcas de maíz a la parrilla

Estas mazorcas de maíz a la parrilla no pueden faltar en tu próxima barbacoa.
Preparación15 minutos
Cocción15 minutos
Tiempo total30 minutos
Plato: Contornos y guarniciones
Cocina: Estadounidense
Diet: Gluten Free
Keyword: cómo asar elotes al grill, cómo hacer jojoto a la parrilla, mazorcas de maíz a la parrilla, receta de mazorcas de maíz a la parrilla
Servings: 6
Calories: 94kcal
Author: Enri

Ingredientes

  • 6 mazorcas enteras sin hojas ni barba
  • Mantequilla
  • Sal
  • Pimienta negra recién molida

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el grill.
  • En una olla con agua, agrega un poco de sal y remoja las mazorcas de 10 a 15 minutos.
  • Pon las mazorcas a cocinar en el grill, sobre fuego indirecto, por 5 minutos, voltéalas y cocínalas por 5 minutos más.
  • Pon las mazorcas sobre el fuego directo, y cocínalas de 2 a 3 minutos por cada lado. No tengas miedo si se te chamuscan un poquito, porque no se habrán quemado y en cambio obtendrás un mejor sabor.
  • Unta las mazorcas con mantequilla y sazona con sal y pimienta.
  • Sirve caliente.

Nutrition

Calorías: 94kcal | Carbohidratos: 17g | Proteina: 3g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 5mg | Sodio: 30mg | Potasio: 243mg | Fibra: 2g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 227IU | Vitamina C: 6mg | Calcio: 2mg | Hierro: 1mg