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Georgia Summer
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Georgia Summer

Preparación5 minutos
Plato: Cocteles y tragos
Servings: 1
Author: Enri

Ingredientes

  • 2 oz de ron blanco usé Denizen
  • ½ melocotón sin semilla y cortado en 4 de cuñas, asado a la parrilla durante 3 minutos por cada lado
  • ½ limón cortado en cuartos
  • 3 grandes hojas de albahaca
  • 2 cucharadas de azúcar morena

Elaboración paso a paso

  • En una coctelera, con el mazo de preparar mojitos, maja el melocotón, limón y el azúcar hasta obtener una pasta.
  • Agrega las hojas de albahaca y presiona ligeramente con el mazo.
  • Añade el ron y hielo abundante.
  • Agita vigorosamente durante 15-20 segundos.
  • Cuela sobre un vaso corto con abundante hielo  y decora con una ramita de albahaca.