Salsa fresca
Servings: 3 tazas
Ingredientes
- 1 lata 28 oz de tomates, troceados, con su jugo
- ½ taza de cebolla finamente cortada
- 1 diente de ajo picadito
- 1 chile jalapeño frotado con aceite de oliva asado, sin venas ni semillas y cortado finamente
- ½ taza de hojas de cilantro
- ¼ de taza de zumo de limón fresco
- Sal marina gruesa
Instrucciones
- En el bol del procesador de alimentos, procesa todos los ingredientes pulsando 5-6 veces.
- Refrigera en un frasco esterilizado.
Notas
Esta salsa se puede mantener en la nevera hasta una semana.