Brownies con nueces
Estos son los mejores brownies con nueces con los que jamás podrás soñar.
Preparación10 minutos min
Cocción20 minutos min
Dejar enfriar30 minutos min
Tiempo total1 hora h
Plato: Meriendas, Postres
Cocina: Cocina estadounidense
Keyword: brownies, Brownies con nueces, receta de brownies, receta de brownies con nueces
Servings: 24 brownies
Calories: 243kcal
Author: Inés Morales
- 6 onzas de chocolate semi-dulce usé Ghirardelli
- 10 cucharadas de mantequilla
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 1/3 taza de harina todo uso
- 4 cucharadas de chocolate o cacao soluble usé Ghirardelli
- 1 1/3 taza de nueces picadas
Ten todos los ingredientes a temperatura ambiente.
Precalienta el horno a 350F.
Engrasa y enharina un molde para hornear de 6 por 9 pulgadas (15 por 22,5 cms) de al menos una pulgada (2,5 cms) de profundidad. También puedes cubrirlo con papel pergamino, tal como hago en el video.
En una cacerola a fuego medio, derrite el chocolate y la mantequilla, y reserva.
En un tazón, bate los huevos con un batidor eléctrico a velocidad media, por un minuto.
Añade el azúcar y bate por un minuto más.
Reduce la velocidad, agrega la harina y el chocolate en polvo y bate por un minuto más.
Añade la mantequilla derretida con el chocolate y mezcla bien.
Con una espátula, incorpora las nueces.
Vierte la mezcla en el molde para hornear y hornea por 20 minutos.
Transfiere el molde a una rejilla hasta que enfríe totalmente.
Corta en cuadrados.
Calorías: 243kcal | Carbohidratos: 19g | Proteina: 7g | Grasa: 16g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 164mg | Sodio: 100mg | Potasio: 145mg | Fibra: 1g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 368IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 37mg | Hierro: 2mg