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Ensalada capresa

Preparación5 min
Plato: Ensaladas
Cocina: Italiana
Autor: Enri

Ingredientes

  • 1-2 tomates medianos a grandes
  • 1-2 mozzarellas de búfala
  • Hojas de albahaca fresca
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Sal marina gruesa
  • Pimienta negra recién molida

Elaboración paso a paso

  • Rebana los tomates y la mozzarella en lonjas gruesas.
  • Sirve intercalando una rebanada de tomate, una de queso y una hoja de albahaca.
  • Adereza con aceite de oliva, sal y pimienta.