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Zanahorias asadas con tomillo

Tan deliciosas como coloridas y fáciles de hacer, así son estas zanahorias asadas con tomillo.
Preparación2 min
Cocción18 min
Tiempo total20 min
Plato: Contornos y guarniciones
Raciones: 4
Autor: Enriqueta Lemoine

Ingredientes

  • 2 libras de zanahorias multicolores enjuagadas y secas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal marina gruesa
  • Pimienta negra recién molida
  • 1 manojito de tomillo fresco

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 350˚F.
  • Pon las zanahorias en una bandeja de hornear y rocíalas con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta, y pon las ramitas de tomillo.
  • Cubre con papel de aluminio y hornea por unos 15-18 minutos, hasta que las zanahorias estén tiernas, pero consistentes.
  • Retira el tomillo y sirve.