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Batido de calabaza con dulce de leche

Este irresistible batido de calabaza sabe a otoño: se endulza con dulce de leche y se prepara con puré de calabaza, canela y vainilla.
Preparación5 min
Tiempo total5 min
Plato: Meriendas
Cocina: Estadounidense
Raciones: 1
Calorías: 169kcal
Autor: Enriqueta Lemoine

Ingredientes

  • ¼ de taza de leche descremada
  • ¼ de taza de dulce de leche La Lechera dividida
  • 1/3 de taza de puré de calabaza
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de crema de leche montada
  • Nuez moscada

Elaboración paso a paso

  • Pon la mitad del dulce de leche en el interior del vaso donde vas a servir la merengada, tal como se muestra en la foto.
  • En el vaso de una licuadora, pon el resto de los ingredientes menos la crema de leche, y licúa hasta que tenga una consistencia cremosa.
  • Sirve de inmediato y decora con la crema de leche y un poco de nuez moscada recién rallada.

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Nutrition

Calorías: 169kcal | Carbohidratos: 13g | Proteina: 4g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 42mg | Sodio: 81mg | Potasio: 301mg | Fibra: 3g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 13282IU | Vitamina C: 4mg | Calcio: 136mg | Hierro: 1mg