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Gazpacho de mango - SAVOIR FAIRE by enrilemoine
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Gazpacho de mango

Este gazpacho de mango se prepara con dos ingredientes: mango y clamato. Se sirve helado con rueditas de jalapeño, y cebolla y pimentón picadito.
Preparación5 min
Plato: Sopas
Cocina: Latina
Raciones: 4
Autor: Enri

Ingredientes

  • 3 tazas de mango sin piel ni semillas cortado en cubos y helado
  • 2 tazas de Clamato frío

Elaboración paso a paso

  • Pon el mango y el Clamato en una licuadora.
  • Licúa hasta que se forme una sopa cremosa y espesa
  • Sirve de inmediato junto con las guarniciones de tu preferencia.