Torta de zanahoria - SAVOIR FAIRE by enrilemoine
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Nevado de queso crema

Preparación15 min
Tiempo total15 min
Plato: Postre
Cocina: Estadounidense
Autor: Enriqueta Lemoine

Ingredientes

  • 1 paquete de 8 onzas de queso crema
  • ½ taza de mantequilla
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 5 a 6 tazas de azúcar de nevar azúcar glas
  • ¾ de taza de pecanas pecans

Elaboración paso a paso

  • Pon las nueces en una bandeja de hornear y hornee por 8 a 10 minutos a 350°F , hasta que estén fragantes.
  • Pica las nueces y guarda algunas mitades para decorar.
  • En un tazón, ablanda el queso crema en el microondas durante 45 segundos a 1 minuto.
  • Añade la mantequilla y la vainilla y bate con una batidora eléctrica hasta que se forme una crema suave y esponjosa.
  • Poco a poco, agrega el azúcar, bate bien hasta que tenga la consistencia deseada.
  • Cubre la parte superior de una torta con el nevado de queso crema y espolvorear con las nueces picadas.
  • Coloca la otra torta encima.
  • Cubre con el nevado los lados y la parte superior.
  • Decora la parte superior con las mitades de nueces.
  • Refrigera por una hora antes de servir.