Melocotones al grill sobre flatbread - SAVOIR FAIRE by enrilemoine
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Melocotones al grill sobre flatbread con queso de cabra y cebollas encurtidas

Estos melocotones al grill sobre flatbread con queso fresco de cabra y cebollas encurtidas son un aperitivo delicioso y la tapa perfecta. También puedes servir este plato en el almuerzo junto con una ensalada.
Preparación10 min
Cocción12 min
Tiempo total22 min
Plato: Pizzas y flatbreads, Tapas
Cocina: Estadounidense
Raciones: 2
Autor: Enri

Ingredientes

  • 2 flatbreads
  • 1 melocotón de Georgia cortado en rodajas
  • Aceite de oliva
  • ½ taza de queso de cabra fresco y desmenuzado
  • ½ taza de cebolla encurtidas

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 400 ° F. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • En un sartén de grill a fuego medio, rocía unas gotas de aceite de oliva y asa los melocotones por un sólo lado, unos 3-4 minutos hasta que se le hagan las marcas de la parrilla.
  • Pon los flatbreads en la bandeja.
  • Distribuye las rebanadas de melocotón y el queso de cabra sobre el pan.
  • Hornea por 5-7 minutos hasta que el pan se tueste.
  • Corta el pan y ponle un poco de las cebollas.