Porque me gusta el rojo. Porque me gusta el vino. Porque me gusta mezclar (creo en mi en otra vida fui alquimista). Porque este coctel me recuerda a la sangría. Porque no hay nada más sexy que un coctel rojo. Porque estamos en febrero. Y porque creo que este mes habrá muchas razones para celebrar. Comienzo el mes con este coctel hecho con ese maravilloso coupage que es Apothic Red. ¡Salud!
Sangría de moras y frambuesa | Ingredientes
2 onzas de vino tinto Apothic Red Blend
1 onza de moras congeladas
1 onza de frambuesas congeladas
2 onzas de agave amargo fresco
1 onza de Club Soda
Preparación
Pon todos los ingredientes en una coctelera con hielo picadito y agita vigorosamente hasta que la coctelera se condense por fuera.
Cuela con el colador de la coctelera (de hoyos grandes) en una copa helada y completa con la soda.
Revuelve y decora con piel de naranja, una ramita de yerba buena y una mora.
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¿Cuál es tu coctel favorito?
Soy una escritora que cocina o una cocinera que escribe: el orden de los factores de no altera el producto. Desde 2010 hice de SAVOIR FAIRE el lugar donde convergen mis dos pasiones y ahora desarrollo recetas profesionalmente y trabajo como estratega y creadora de contenidos digitales, incluyendo la producción de videos de cocina. Disfruta mis recetas.
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